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過敏源試劑靈敏度高

日期:2016-10-10瀏覽:951次

  核心知識,本文講解.過敏源試劑高靈敏度(檢測范圍:1~50ng/ml)可同時檢出多種抗原蛋白,可檢測已被加熱、加壓的加工食品.全部產品都為試劑溶液,蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、大豆各有專門檢驗試劑盒.
  過敏源試劑使用多抗原-多克隆抗體的ELISA法,可檢測出原材料食品和加工食品中所含的蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生的蛋白質!與舊的FASTKIT ELISA比較,新產品改善了特定原材料的蛋白質提取效率。
   過敏源試劑,針對食品中過敏原進行檢測,為一種方便且快速的檢測試劑,檢測速度快、專一性及準確度高。對于降低食物過敏的方式,就是避免攝食含有過敏原的食物。而對食品過敏原的監控,已成為各國食品安全管理機構愈趨重視的品項。本試劑不僅能檢測出食品中微量的過敏原,也可運用于食品加工過程的質量管控,如進料、生產過程及成品檢測。更多相關知識,可以與本公司.

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